Walter Capezzali


Walter Capezzali è architetto e storico del cerimoniale privato, vive e lavora a Foligno (Pg). Alterna attività di teatro, grafica, collage e mostre studi e interventi sulla storia degli interni, del costume e dell'arte del ricevere. Ha pubblicato Tacuinum de’apparecchiatura (ali&no editrice, 2018).

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Non solo Natale in questo stuzzicante e curioso racconto storico-gastronomico delle feste più importanti dell'anno, ma il cibo e i suoi rituali familiari, sociali, scaramantici o di appartenenza. Dalla notte di Ognissanti all'Epifania, toccando le ricorrenze più importanti del periodo, da San Nicola all'Avvento, da San Martino a Santa Lucia al Solstizio d'inverno, dalla Vigilia di Natale a Capodanno fino alla Befana.

12,00€

il Tacuinum de’ apparecchiatura è un felice connubio tra storia della gastronomia, arte, curiosità e linguaggi conviviali non codificati. Racconta l’evoluzione e la trasformazione dell’Arte del ricevere, dalla disposizione delle posate ai tovaglioli, dalla presentazione delle portate all’utilizzo dei diversi tovagliati, dai piccoli oggetti di complemento della tavola al menù artistico fino al corretto utilizzo di porcellane, piatti e bicchieri.

12,00€
ali&no editrice snc - Strada Trasimeno Ovest 165/C5 - PI e CF 02189170547
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