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Accademia Italiana di Gastronomia Storica
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RASSEGNA STAMPA
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Itinerari a cinque sensi per la scoperta della Valle
Editoria. presentato al Forte di Bard il libro del giornalista Enrico Martinet
di Sara Martinetti - La Vallée notizie - 15/06/2009
   fuori guida Valle d'Aosta1 »
I vini del Trasimeno
Il volume appartiene alla collana Vininviaggio, che si propone di invitare
realmente al viaggio, inteso come scoperta e incontro del nuovo, negli uomini,
nelle cose.

di Paola Panizzi - www.veronelli.com/La stanza del gusto - 09/03/2009

Il volume appartiene alla collana Vininviaggio, che si propone di invitare
realmente al viaggio, inteso come scoperta e incontro del nuovo, negli uomini,
nelle cose. E così questo libro stimola a mettersi davvero in viaggio, per
continua »
   Vini Trasimeno »
Metti una sera a cena con i Templari
Un inedito connubio tra gastronomia e storia per un'operazione d'altri tempi
di Fabio Nucci - "Il Messaggero" - 06/03/2009
   cena templare battibecco »
Sguardo sulla cucina dei Templari
Cena storica al Battibecco con ricette tratte dal Tacuinum di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini
di Rita Boini - Corriere dell'Umbria - 28/02/2009
   Tamplari2 »
Così mangiavano i Templari
Si inaugura domani una serie di cene a tema storico
Corriere dell'Umbria - 24/02/2009
   Cene storiche »
Storie di... vini
Il libro di Roberto Spera "I Vini dell'Agrigentino - Vigneti ed altri luoghi incantati della Valle
dei Templi", è un racconto che ha come protagonisti il vino, la sua gente
ed i luoghi di questo angolo del Mediterraneo.
Il libro è un omaggio alle fatiche e alla passione della gente....

di Piero Rotolo - oliovinopeperoncino - rivista on line d'informazione enogastronomica - 16/02/2009

Il libro è un omaggio alle fatiche e alla passione della gente di questo lembo di terra di Sicilia nel fare il vino e all’intuizione nell’interpretare al meglio questo prodotto
straordinario. Roberto Spera, giornalista ed enogastronomo, è ... continua »
   Recensione vini agrigentino »
I vini raccontano...
Venerdi 6 febbraio alle ore 17,30, presso il Museo delle Stoài di Agrigento, la presentazione del libro di Roberto Spera "I Vini dell'Agrigentino - Vigneti ed altri luoghi incantati della Valle dei Templi".
di Piero Rotolo - oliovinopeproncino - rivista on line d'informazione enogastronomica - 26/01/2009

La provincia “divina”, angolo del Mediterraneo con i suoi luoghi e le sue storie,
diventa protagonista nel racconto del viaggio dell'Autore alla scoperta dei produttori e
dei territori del vino. Roberto Spera, giornalista ed ... continua »
   presentazione vini agrigentino »
Tacuinum SPQR
di Paola Panizzi - Veronelli - La stanza del gusto - 08/01/2009
   Tacuinum SPQR »


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