Le torri della cucina

Vol.4
Autore: Alessandra Capogna,    Gerardo Antelmo,   
ISBN: 978-88-6254-005-6

 

 

2008, pp.96, ill., 22x24

Cartonato con sovracoperta

 

Disponibile anche il lingua inglese

 

 

Prezzo:24,00€
Qtà:  

Questo volume, quarta uscita della collana “Le torri della cucina”, raccoglie e spiega in maniera analitica tutti i piatti presentati all’edizione 2007 da 14 selezionati chef siciliani e 2 internazionali (Inghilterra e Giappone) nello splendido scenario delle “Torri” Pellegrino, azienda storica di Marsala fondata nel 1880, leader nella produzione di vini da tavola, liquorosi e Marsala Docg.
Una carrellata di sapori, profumi, colori e prodotti di pregio appartenenti al territorio siciliano e certificati dall’associazione “Le soste di Ulisse”, di cui fanno parte i locali degli chef selezionati, realtà molto diverse tra loro ma accomunate dal forte legame con il territorio, i vini, le migliori produzioni olearie e casearie.

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