I vini del Trasimeno

Profumi, sapori, voci della terra del Perugino
Autore: Francesca Bizzarri,   
ISBN: 978-88-6254-011-7



2008, pp.116, ill., 13,5x20,5

Cartonato olandese

 

 

Prezzo:12,00€
Qtà:  

I segni sono quelli antichi, mura fortificate, piccoli borghi e silenzi claustrali. Le voci sono quelle dei pescatori e dei coltivatori di una terra dai frutti dimenticati. I sapori, intensi e inconfondibili, profumano di bosco e di lago.
Lungo le rive del lago Trasimeno, nel cuore di un’Umbria poco avvezza al clamore del turismo di massa, mani ruvide ed esperte coltivano la vite, l’ulivo, la fagiolina, lo zafferano, la cipolla e altri prodotti della terra. Le cantine, i vini, i produttori incontrati lungo gli itinerari della Strada del Vino Colli del Trasimeno, che può contare su tre differenti Doc, sono oggi una realtà economica in forte espansione. La gente di questi luoghi che, con amore e passione produce vino e offre ospitalità rurale, racconta un territorio ricco di storia, arte e natura. Gli itinerari di questa guida, che si snodano dal Trasimeno ai colli perugini fino a toccare un lembo dell’Alta Valle del Tevere, vanno letti con uno spirito di apprezzamento verso un territorio che comunica un grande senso di tranquillità radicato in una mai dimenticata, a volte inconsapevole, classica misura delle cose e dell’uomo.

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